一、食堂工作人员应按时上班,工作认真负责,确保按时开餐。
二、食堂工作人员应规范操作,确保食品的卫生安全、洁净、味佳。
三、食堂工作人员应及时关灯、关电扇、关燃气等相关物件,节约用水、电、气,确保生产安全。
四、食堂工作人员应及时搞好食堂卫生:保持食堂内外清洁干净,炊具、碗筷、餐桌要当餐清洗擦净并摆放整齐;做好消灭相关害虫的(如苍蝇、蟑螂)工作。
五、食堂工作人员在购物时要注重物美价廉,要廉洁奉公,杜绝借工作之便弄虚作假、从中贪污。食堂伙食账目应做到日清月结,月底公布。
六、严禁在食堂内存放任何有毒、有害物品。
七、就餐人员应按时就餐,自觉维护公共卫生,保持餐厅干净整洁,不乱吐不乱扔垃圾。
八、就餐人员应自觉爱护餐厅财产,严禁损坏餐厅设施。
九、就餐人员应按量盛取、注意节约,不得随意浪费粮食,不得随意挪用食堂碗筷和其他餐具及炊具物品。
十、就餐人员未经允许,一律不允许在食堂加工饭菜,若有加工需求,须提前告知。