《养禽与禽病防治》测试（C）

一、填空（每题1分，共10分）

1、腔上囊（法氏囊）位于（         ）与（      ）交界处的背侧，为一（      ）盲囊，幼禽（4月龄）特别（      ），随性成熟而萎缩，（        ）月龄左右消失。

2、请说出五种我国优秀的地方鸡种：（         ）、（          ）、（           ） 、 （          ）、（             ）。

3、请说出五种优秀的白壳现代商品蛋鸡鸡种：（        ）、（        ）、（           ） 、 （          ）、 （      ）。

4、请说出五种优秀的褐壳现代商品蛋鸡鸡种（        ）、 （         ）、 （         ）、（          ）、（           ）。

5、育成鸡限饲方法有（         ）、（            ）、（         ）。

6、产蛋鸡的最适宜环境温度是（               ），湿度为（              ）。

7、蛋用种公鸡要进行三次选择，第一次是（             ），第二次是（               ），第三次（               ）。

8、自然交配的蛋用种鸡群的公母比例是（            ），人工受精的公母比例是（                ）。

9、肉用仔鸡的生产特点是：（           ）、（             ）、（             ），（           ）。

10、产蛋鸡饲养掌握的原则是，上高峰时要（           ），下高峰时要（           ）。

二、概念（共10分，每个5分）

1、雏鸡成活率    2、限制饲养

三、问答题（每题10分，共20分）

1、育雏时如何做到“看鸡施温”？

2、简述蛋鸡的产蛋规律。

四、技能考核（每题30分，共60分）

1、雏鸡正常生长发育需要什么环境？

2、如何对鸡群给药？

 

答 案

一、填空

1、泄殖道，肛道，梨状盲囊，发达，12

2、仙居鸡、寿光鸡 、庄河鸡、固始鸡、肖山鸡

3、巴布考克B-300，迪卡白，海兰W-36，罗曼白，尼克白，海赛克斯白等（这些鸡种说出任意5种即可）

4、罗曼褐，依莎褐，海赛克斯褐，海兰褐，尼克红，迪卡褐（这些鸡种说出任意5种即可）

5、限时，限量，限质

6、13～23℃，60%～65%

7、6～8周龄， 18～20周龄，公母混群后10～20d

8、1∶10～15，1∶20～30

9、早期生长速度快，生产周期短、周转快，饲料转化率高，适于高密度大群饲养

10、促，保

二、概念

1、雏鸡成活率  

           育雏期末成活雏鸡数

雏鸡成活率（%）=————————————×100

        入舍雏鸡数

 

2、限制饲养

限制饲养简称限饲，指人为控制鸡的采食量或者降低饲料营养水平，以达到一定的目的。其中，主要目的是控制体重的增长速度和降低脂肪沉积，使体重和体质符合繁殖的需要，保证适时开产，提高产蛋量和种蛋质量。

 

三、问答题

1、育雏时如何做到“看鸡施温”？

观察育雏温度是否适宜，除参看温度计外，更重要的是看鸡群的精神状态和活动表现。温度正常时，雏鸡表现活泼，食欲良好，饮水适度，羽毛光洁，形态自如，睡眠安静，睡姿伸展舒适，鸡群疏散呈满天星。温度过高时，雏鸡张口呼吸，饮水增多，食欲减退，远离热源。温度过低时，雏鸡行动迟缓，采食、饮水不欢，紧靠热源，聚集成堆，夜间睡不安稳，常发出“叽叽”的叫声。不同温度条件下雏鸡的动态见下图1。

 

 

图1 不同温度条件下雏鸡的动态

 

2、简述蛋鸡的产蛋规律。

答：母鸡产蛋具有规律性，（1）就年龄讲，第一年产蛋量最高，第二年和第三年每年递减15%～20%。（2）就第一个产蛋年讲，产蛋随着周龄的增长呈低→高→低的产蛋曲线。（3）按照产蛋曲线变化特点和各阶段鸡群的生理特点，可将产蛋期划分为初产期、高峰期和产蛋后期三个不同的时期。初产期就是指从初产到产蛋率达70%以上这一阶段，一般为20～24周龄。此期内母鸡的产蛋模式不定，常常出现产蛋间隔时间长等现象。高峰期鸡群的产蛋率应在85%以上，现代商品蛋鸡一般在27周龄前后产蛋率可超过90%，而且这一水平可以维持8～16周。此期内母鸡的产蛋模式趋于正常，每只母鸡均具有自己特有的产蛋模式。产蛋后期产蛋率逐渐下降，直到不能产蛋为止，约6～8周时间。

四、技能考核

1、雏鸡正常生长发育需要什么环境？

答：（1）合适的温度：温度是育雏成败的关键条件，提供合理的温度是提高雏鸡成活率的关键措施。育雏温度包括育雏室和育雏器的温度，室温要比器温低。室温一般应有高、中、低三个温区，这既有利于空气对流，又便于雏鸡根据自身的生理需要选择最适宜的温区。蛋鸡适宜的育雏温度见下表1。在育雏过程中，应灵活掌握温度，一般原则是：大风、降温的天气要高些，雨雪天要高些，夜间比白天要高些，免疫、断喙后的1～2d要高些，发病时要高些。此外，中型褐壳蛋鸡因羽毛生长速度慢于轻型蛋鸡，前期温度要求略高，以后与轻型蛋鸡相同。

表1  蛋鸡的育雏温度（单位：℃）

（2）适宜的湿度

雏鸡出壳后，由于体内水分随着呼吸和室温高而大量散发，同时雏鸡早期采食和饮水较少，所以1～10日龄室内湿度要求达60%～65%，有利于雏鸡对剩余卵黄的吸收，防止脚趾干瘪，羽毛焦脆。10日龄后由于体重的增加，采食和饮水的增多，呼吸和排粪量也随之增多，育雏室容易潮湿，为防止球虫病的发生，相对湿度应保持在50%～60%。

（3）新鲜的空气 

雏鸡代谢旺盛，呼吸快，加之鸡群密集，需要较多的新鲜空气。如果污浊气体不能及时排出，时间长了，就会引起呼吸道疾病及其他疾病的发生，因此，必须注意通风换气。开放式鸡舍主要通过开关门窗来换气，密闭式鸡舍，主要靠动力通风换气。通风时应尽量避免冷空气直接吹入，可用布帘或过道的方法缓解气流。在生产中一定要解决好通风与保温的关系。室内通风是否正常，主要以人的感觉，即是否闷气及呛鼻辣眼睛、有无过分臭味等来判定。

（4）正确的光照 

光照与雏鸡的健康和性成熟有密切关系，在育雏中要掌握适宜的光照时间和光照强度，既保证鸡体健康，又防止早熟或晚熟。光照分自然光照和人工光照两种。正确的光照时间是：头3d每天光照23～24h，4～14日龄每天光照16～19h，15日龄后逐渐转入育成期的光照管理制度。光照强度第一周10～20Lx，第二周后改用5～10Lx。

（5）合理的饲养密度  

每平方米地面或笼底面积饲养的雏鸡数称为饲养密度。它与雏鸡的正常发育和健康均有关系。密度过大，会造成室内空气污浊,卫生条件差，易发生啄癖和感染疾病,鸡群拥挤，采食不均，发育不整齐；密度过小，房屋和设备利用率低，育雏成本高，同时也难保温。适宜的密度见表2。

表2  每平方米饲养雏鸡只数

给分标准：（1）说出各个条件（15分）。（2）各种环境条件的具体标准（15分）。

2、如何对鸡群给药？

答：鸡群的常用给药方法有两种。（1）拌料。首先计算用药量。在饲料中加入药物的量，一般用百分数来表示，如在100千克饲料中按0.05%的比例加入氟哌酸原粉，所需氟哌酸为50克。药物必须搅拌均匀。拌药时，可先将所需药物称好，加入少量饲料充分搅拌，然后再加入2～5倍的饲料充分搅拌，再将要混合的饲料分成几份倒在地上，每倒一份，均匀地撒一份含药饲料在饲料堆上，再充分搅拌。如加进的药物为片剂，一定要先充分研碎，再与饲料混合。拌药的饲料总量不能太多，最好现配现用，尽量不要同时在饲料中添加多种药物，对用药量一定要计算准确无误，否则将会产生不良后果。（2）饮水。根据鸡的饮水量和每只鸡的用药量，把药加入鸡的饮水让鸡饮用。饮水器要事先清洗干净，无消毒剂残留，数量充足，保证2/3以上的鸡能同时饮水或采食；饮苗前根据季节、气温情况停水或停料2～4小时，用水量掌握在2h内能饮完，同时水是清洁卫生、不含杂质的。

给分标准：（1）用量计算准确（10）； （2）搅拌均匀（10分）；（3）说出注意事项（10分）。