12月6日下午，华人策略研究论坛网址护理系（中职）“舌尖上的永职”校园厨艺大赛决赛在医学校区学生一食堂举行，学院分管食堂的学院机关总支委员、机关三支部书记蒋亚平，学工部副部长王淑一、吾斯曼，护理系副书记周艳红及中职辅导员们等出席本次比赛并担任评委。 本次大赛由护理系（中职）主办、医学校区学生一食堂、三食堂协办、护理系（中职）学生生活部承办。以5人为一组，共6组选手参赛，参赛选手个个精神饱满，展现出了最精湛的厨艺。比赛要求选手们秀出绝活，秀出创意。在比赛过程中，各组选手都精心地准备着自己的参赛作品，每组选手均在规定时间内完成作品，现场弥漫着诱人的香味，各位评委和观众都迫不及待地想去品尝这些美味。观众席上，加油助威声不断。蒋亚平书记对每一道菜做了现场指导和专业评价，新疆来的吾斯曼副部长对一些永州本土美食颇有兴趣，走到操作锅台边看边问，还有几个辅导员老师更是直接插手掌勺指导本班选手。老师的积极参加，拉近了学生与老师的距离，并使整场活动显得生动活泼，现场气氛热闹非凡。最终，大赛评委通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面的综合评定，分别评选出一等奖一名、二等两名、三等奖三名、最佳厨艺奖等四个单项奖各一名。比赛在欢声笑语中落下了帷幕，同学们在整个活动过程中都是充满笑容，其乐无穷的。 此次比赛是娱乐，知识和技能共有的丰富型比赛，丰富同学们的校园文化生活，展示同学们的厨艺，增强同学们的社会适应能力和意识，了解市场经济动态。并弘扬我国的饮食文化、校园美食文化，拉近师生与食堂之间的距离，推动文明食堂建设，提高饮食服务质量。同时展示了我院学子的烹饪技艺，培养了同学们的动手实践能力和团队协作能力。激发同学们的创新意识、节约意识。 
图文：周湘萍、龙芳丽、龙芳霞 |
